ステーキなら神戸牛こだわりの雪月花へ
雪月花は、神戸牛ステーキや鉄板焼きを提供している人気店です。
そのおもてなしには、幾つかのこだわりがあります。
何と言っても、神戸牛の素材の良さには自信があります。
朱肉を思われるほどの濃厚な肉の色と、細やかで目にも鮮やかな霜降りの肉を厳選しています。
さらに長期熟成することによって、余分な水分を抜くことにより牛脂が柔らかくなり、肉汁が凝縮され旨味が増します。
またその技術や経験にも、自信があります。
雪月花では、10年以上のキャリアを持つものが調理をしており、焼き加減や切り方にもこだわっています。
コース、単品、ドリンク、ワインなどのメニューも豊富にあり、色々な世代の方に楽しんでもらえるでしょう。
2ヶ月前から予約も可能です。
